今日竹山网消息 4月15日,擂鼓镇护驾幼儿园开展食堂开放日活动,邀请“两代表一委员”及家长代表走进校园,监督幼儿膳食工作。
活动中,人大代表与家长们在园方引导下,规范穿戴卫生用品,深入食堂食材储存间、烹饪区、消毒间、留样区等场所,实地查看食堂环境卫生、食材验收、加工烹饪、餐具消毒、食品留样等全流程操作。大家仔细查阅食品采购台账、消毒记录等资料,详细了解膳食营养搭配、食品安全管理等工作,对幼儿园规范有序的食堂管理给予高度认可。
午餐期间,各位代表与家长走进班级,和孩子们一同就餐,亲身品尝幼儿餐食,细致感受餐食的口感、温度与营养搭配,亲切陪伴幼儿安心用餐。
下一步,幼儿园将持续严守食品安全底线,常态化接受各方监督,不断优化膳食服务,全力守护幼儿“舌尖上的安全”,为幼儿健康成长保驾护航。(王佳怡 王新润)


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