今日竹山网消息 5月31日,我县首届“农安杯”评茶技能大赛在上庸镇庸国府大酒店举行,来自全县百余家茶叶经营主体携带茶样,齐聚一堂参与角逐,共同探讨制茶问题,交流制茶经验。
本次大赛共收到参赛样品100多个,设置奖项30个,其中一等奖5个,二等奖10个,三等奖15个。
为确保比赛结果公平、公正,举办方将本次大赛收到的样品先全部编号,在经营主体代表的监督下,先由市、县专业品茶师初评,每10个茶样为一组,以茶叶外观、香味、汤色、味道四项指标为标准,从中选出前40名,再由华中农业大学和市农科院专家复评,最终选出一、二、三等奖。
经过省、市、县专业品茶师品评,最终得胜镇文峪河村“得峰茶叶专业合作社”提交的茶样,以综合得分93.5分的成绩独占鳌头,获得一等奖。同时获得一等奖的还有宝丰镇车家沟村“品木山茶叶专业合作社”、湖北圣水茶场有限责任公司等5家经营主体。另有10家经营主体获得二等奖,15家家经营主体获得三等奖。
比赛中,专家结合品茶过程中出现的问题,指出了制茶过程中应注意的事项,鼓励参与人员提升制茶水平,将竹山茶叶产业做大做强。(张媛 熊飞)
