县质监局正加强监管　确保食品质量卫生安全

　　８月初，家住文峰乡的薛某接到县法院的强制执行通知，被迫交了４０００元的罚款。这是县质量技术监督局查出的一起生产不合格食用油进行的处罚。据介绍，目前我县食品质量存在较大安全隐患，其中尤以食用油最为严重。
　　我县生产、经营油类的个体户有几百家，很多生产、经营者为了赚钱，制假、售假现象严重。在生产加工过程中，由于作坊设备及卫生条件不够，没达到相关要求和规定。在进货过程中，购买劣质、超标油类。去年８月初，县质监局就查获城区某食用油个体户从河北低价购进的劣质油事件，其进的油“酸价、过氧化值”两项指标严重超标，油品腐败变质，完全不能食用，其涉案货值高达８万元，据了解，这种油是用废弃猪肉加工而成，最终县质监局给予了相应的处罚。另外，在经营过程中，以次充好、假冒伪劣现象严重。
　　对此，县质量技术监督局采取一系列措施，从７月上旬开始在全县范围内组织开展了一次食品质量安全专项整治；对部分违法生产、经营者采取“教育为主，处罚为辅”的办法，促使各业主认识食品安全的重要性。同时，县质监局也提请广大消费者要加强对食品安全知识的学习，不给假冒伪劣食品以可乘之机。　　　　（王　斌　范本庆）