走进“寿康永乐”系列报道之三

质量是强业之本

○　二月泉　饶艳娟

　　大凡成功的企业，都十分注重商品的质量。寿康永乐竹山超市始终恪守“以质量求生存，以服务求进步，以管理求发展，以信誉创一流”的经营宗旨，全力营造安全放心的消费环境。正是凭着过硬的质量在市场经济中立足并发展起来。

　　从强业意识上把质量

　　为了履行寿康人对社会负责的“寿康无假货、件件都放心”的承诺，寿康把自己的名字融入徽标中：以一只变形的仙鹤置于椭圆的中间，俗有松龄鹤寿之说。仙鹤善舞，是喜庆欢乐的标志，有寿康永乐之意。椭圆，象征企业现代化管理及灵活的经营方式。向上的仙鹤，象征企业员工团结，企业经营蒸蒸日上，飞速发展的含意。徽标为红、白二色，红色代表积极、热情、红火，象征商业战线的一团火精神；白色代表清洁卫生。这不但在消费者心中留下寿康购物，愉悦吉祥之感，也在员工中铭刻下寿康人要承担社会责任的烙印。这种敢于承担责任、锐意进取的风格被员工接受后，变成了一种注意质量、讲求信誉、敢于拼搏、开拓创新的企业精神。

　　从进货渠道上把质量

　　寿康永乐竹山超市非常注重商品的进货渠道，反复强调必须遵守职业道德，严禁急功近利的短期行为，严格遵循公司的《采购索证制度》、《食品销售过程及食品卫生展示制度》、《库房及储存管理制度》和《商品验收流程》、《食品质量检验标准》等质量管理制度和流程。每个商品购进都必须经过采购索证——配送中心的收、发货检查——超市收货检查——柜组上货检查并按先进先出的方式陈列——组长、主管抽查——每月定期检查——店长总抽查的基本流程，确保商品上柜合格率１００％。寿康永乐拒绝假货，任何商品只要是不合格的一律拒之门外，绝不允许以牺牲人民健康为代价，来换取企业的经济效益，也不能违反国家法律谋取不义之财。

　　从销售环节上把质量

　　影响商家生存和发展的因素很多，但人们认可的主要有三：规模、管理、质量。但随着市场经济发展带来买方市场的形成，商业竞争同质化的出现，消费者对商家识别将最终转移到商家的诚信与质量。对此寿康永乐竹山超市出台了《食品销售过程及食品展示卫生制度》、《环境卫生制度》。商品上柜后，主管、店长每日对超市所陈列的商品进行质量检查并登记，对临近过期的产品，一律撤下柜台，不得低价销售。他们主动请质监部对销售的商品进行检查。通过这些增强了寿康的信任度、美誉度和亲和力，加深了消费者对寿康经销的商品的信任和理解，从而形成稳定、可靠而富有扩张力的消费群体。