——擂鼓镇农村生活见闻

　　“衣、食、住、行”四个字，如今在擂鼓镇农村家庭正悄然发生变化，以下是4月中旬笔者在该镇记下的几个片段。
　　《菜谱》进农家
　　走进该镇红岩村的农户，你会发现相当一部分人家都有一本《菜谱》，他们做菜讲究色、香、味、形。近年来该村人平纯收入2000元，随着家庭收入的增长，  “吃”的水平也提高了。村民刘仕洪率先买来一本《中外菜谱300例》，并将《菜谱》上的技巧做法传授给邻里乡亲，他告诉笔者，他已照着这本《菜谱》学会做100多道菜了，不仅如此，他还从各类报刊杂志上剪集做菜50多例，剪贴在一个小本子上，并传授给农民朋友。他自称为“剪辑菜谱”。
　　厨房“闹革命”
　　4月4日中午，笔者一行3人检查电力线路。田垭村一组女.主人陈秀菊热情地将我们迎进屋，不一会儿一桌丰盛的菜肴就端上桌来了。问及为啥这么快就将饭做好时，女主人笑着说：如今已不是往年烟熏火烤烧饭了，传统炊具已被液化气灶、沼气炉、屯饭煲、电炒锅等替代了。既清洁卫生，又方便快捷。
　　洗手间有讲究
　　以往一家人就一个脸盆洗脸洗澡，不仅不方便、还容易引发传染性疾病，近年来，擂鼓镇党委、政府采取优惠政策，号召广大村民用太阳能建洗手间，据不完全统计，截至目前，全镇已建标准洗手间1000多套，利用太阳能建起的冷、热两用洗手间500余套。（朱志润）