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南瓜新吃法——现吃现砍
发布时间: 2007-08-10 00:00 来源: 编辑:admin
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  8月上旬,记者在秦古镇双河村二组村民黄凤英家见到了一件新鲜事?中午做饭时,只见她来到院子里,顺手将瓜架上吊着的一个大瓜砍掉半截用来做汤。记者心里不由地纳闷:一个好好的瓜不一下子摘下来,还留半截挂在瓜藤上,多可惜?
  询问得知,去年年底,黄凤英的儿子张亚在收看中央七套《致富经》电视节目时,对节目中介绍的一种名叫砍瓜的南瓜产生了浓厚的兴趣,再加上张亚家里还开有“农家乐”小餐馆。于是,黄凤英自己便产生了种植这种瓜的念头,好让客人们也尝尝新鲜。黄凤英就让儿子按照电视节目上提供的地址,购回20颗砍瓜种子,于今年4月中旬试种,成活了10蔸。
  黄凤英介绍说,当砍瓜长到2斤左右时,不是将它采摘下来,而是用刀砍下大半部分,余下的又能继续生长。一个砍瓜能重复砍三次,可在两个月内持续品尝到这种鲜嫩可口的南瓜。砍瓜播种时间在阳历四月下旬开始进行,六七月份就开始结瓜了,温度一般要在25度以上。黄凤英还介绍,砍瓜不像本地南瓜那样长成椭圆形,而是直条形,所以砍后生长的较快,且能持续保持两个月的月采摘期。它的味道甜又面。         (袁平凡) 
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