本报讯　“十一”七天小长假即将来临，县市场监管部门组织开展食品安全专项检查，守护群众“舌尖上的安全”。

　　在桃花源街区鸭血粉丝店和烘焙熟食店，城关市场监管所执法人员详细检查店内食品存放、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证明等，同时向餐饮店负责人、食品经营者宣传食品安全知识和相关法律法规。在南山大酒店，执法人员重点检查了食品原材料、加工食材留样、台账记录、索证索票等情况。在大润发超市鲜肉区，执法人员核实鲜肉追溯码，查看进货检疫证号、数量和供货单位，督促超市负责人严格落实食品安全主体责任，把好食品安全质量关。　　　　　　 （陈  芳）