本报讯 近日,笔者在楼台乡肖家沟村看到,农户正在晾晒新鲜的竹笋,空气中弥散着竹笋的清香。
当前正值春笋上市的季节,为确保笋的品质和口感,村民们一大早就带着工具到山中采收竹笋。据村民郭某介绍,每天采收的新鲜竹笋都有商家上门购买,一天的收入在200元左右。天气好的话,还可以晾晒成竹笋干,卖得价钱更高。
新鲜的春笋脆嫩清甜,营养丰富,是餐桌上的一道美味,不仅在当地很受欢迎,还远销其他城市,成为村民们的重要收入来源之一。 (曾宪伟)