编者按：好山好水出好物，魅力竹山藏臻宝。从竹山绿松石到竹山硒茶，从特色农产品到传统手工艺品，从非遗文化产品到轻工卫浴产品，竹山的许多好产品不仅成为地方的标牌、品牌，而且成为不可或缺的名牌、王牌。为扩大竹山特色品牌的知名度和影响力，县融媒体中心特开设“好品竹山”专栏，通过品牌推介、新品发布、产品体验与分享、特色产品代言带货等形式，了解竹山产品，探寻竹山好物，发现竹山之美。

好品竹山，品牌推荐。新春伊始，一种独特的茶饮在竹山悄然兴起，受到众多市民的喜爱。本期《好品竹山》栏目，我们为您推荐竹山太和梅花谷生态旅游发展有限公司制作的茶饮——梅花茶。

梅花香自苦寒来，梅花绽放于冰天雪地之中，以一抹淡雅的芬芳，为冬日添彩。而太和梅花谷的梅花茶，正是源于这傲霜的梅花，将这份自然的馈赠，融入每一杯茶汤。来到太和梅花谷的北山草堂，见到了梅花茶的研发者星月，据星月介绍，这款梅花茶有三大特点：一是采用纯天然原生态的野生腊梅花，花质更好，香味浓郁；二是在制作过程中采取传统工艺，纯手工的方式制作，更好地保留了花茶的香气；三是在《本草纲目》里面记载，梅花茶可以止咳润肺，疏肝理气，具有养生的功效。

好品质来自好原料。梅花茶的原料，精选自天然梅林。在梅花盛放的时节，茶农们于清晨露水未干之际，小心翼翼地采摘。每一朵梅花都饱含着天地的灵气，只选取最饱满、最纯净的部分，确保品质上乘。采摘回来的梅花，首先要进行晾晒和分拣。晾晒能去除多余水分，让梅花香气更醇厚；分拣则是挑出杂质和品质不佳的花朵。

经过严格分拣与晾晒，梅花的香气被慢慢封存。晾晒后的梅花，还会加入天然蜂蜜和独特配方，经慢火熬制，最终成就一杯香气四溢的梅花茶。梅花茶不仅口感独特，更具有丰富的养生功效。中医认为，梅花具有疏肝理气、化痰止咳的作用，搭配蜂蜜，能起到滋润肠胃、美容养颜的效果。

在太和梅花谷景区梅林里，不少游客正围坐在一起，品味着梅花茶。竹山游客上官敬谦品完梅花茶后说：“这梅花茶带有淡淡的梅花香味，入口甘甜，比较清香。”而来自恩施的游客管红英则表示：“喝着梅花茶，感觉很香，很甜。”近年来，随着人们对健康养生和特色茶饮的关注度不断提高，梅花茶逐渐从小众走向大众。为了让更多人了解和品尝到这一独特的茶饮，太和梅花谷生态旅游公司积极拓展销售渠道，不仅在各大茶馆、茶庄上架，还通过电商平台将梅花茶推向全国各地。

据太和梅花谷生态旅游发展公司副总经理何琦介绍，除了梅花茶以外，近年来该公司依托梅花的品格和特性开发了许多的梅花康养文创系列产品，比如青梅酒、青梅果脯、腊梅花纯露、腊梅乳液、腊梅护手霜等，同时还将梅花与竹山特有的绿松石结合在一起，开发了梅开五福绿松石系列文创产品。（杜登艳 张  成）