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发刊日期:2025-01-24
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百家宴吃出幸福味

  1月22日,以“共同缔造一家亲  老街味道一家人”为主题的迎春百家宴在竹山老街开席,2000余名游客和市民围坐一起共品幸福味。

  上午11时许,百家宴活动在民俗表演中拉开帷幕。文艺志愿者们用欢快的锣鼓、火热的舞龙舞狮,把现场气氛烘托得热闹且喜庆。

  街道上,游客、市民摩肩接踵、人声鼎沸。街道两旁的廊道成为临时厨房,餐饮企业的星级大厨和擅长美食的街坊大显身手,煎炸蒸煮间,一道道地方特色美食接连出锅。厨师龙超边制作美食边向游客送祝福,“我制作了一道竹山特色菜——酸辣炒大鸡,寓意新的一年大家大吉大利!”

  “上菜咯!”在“知客”的吆喝声中,百家宴正式开席。象征和和美美的竹山合碗、寓意大吉大利的竹山大鸡、取意年年有余的香煎大白鱼、预示牛气冲天的郧巴黄牛……一道道具有地方特色又充满美好寓意的美食陆续摆满餐桌,让游客和市民们大快朵颐。

  游客章女士高兴地说:“竹山有美食、有美景,到处都是浓浓的年味儿,今年春节就在这里过啦!”

  当天的百家宴共开设宴席70余桌,展现100余道以竹山地方绿色天然食材为主的菜品。宴席在老街中一字排开,社区居民、街区商户、劳动模范、道德模范、优秀工作者、环卫工人、快递小哥及县外游客们,围坐一起,共品美食、互叙情谊。 

  据悉,老街百家宴活动是“我在竹山过大年”系列活动的一项重要内容。春节期间,我县还将开展文艺过大年、体育过大年、旅游过大年系列活动,为市民和游客带来民俗展演、元宵灯会、新春游园会、年货大集等丰富多彩的文体旅活动。 (文/党时轩   李丹阳)

 

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