本报讯 日前,竹山硒茶中式精酿啤酒的正式投产下线,为竹山茶叶饮品系列增添了“新成员”。
据竹茶集团副总经理谭昌林介绍,该产品将是萧氏集团董事长肖勇亲自策划、研发的一款新产品,整个产品从提出设想到产品下线,仅仅只用了一个多月时间。产品所用的绿茶,由竹茶集团提供,委托英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司生产。
与普通啤酒相比,该啤酒具有六大不同之处,一是茶叶产自北纬32°黄金产茶带,二是采自半高山明前鲜嫩茶芽,三是茶叶加工采取清洁化鲜叶清洗工艺,四是原茶110项质量检测要求全部合格,五是每升啤酒内含有4克竹山硒茶·竹净尖绿茶,六是原叶萃取,使成品在具有酒香、麦香同时,尽量保留茶香。
据悉,近期该产品将以优惠价格投放市场。下一步,竹茶集团还计划将红茶与啤酒结合,研发推出“红茶啤酒”。竹山硒茶中式精酿啤酒的研发成功,不仅为竹山茶叶饮品系列增添了“新成员”,也为竹山茶叶深加工提供了新思路、找到了新出路。 (熊 飞 王驾驭)
