本报讯　近日，竹山法院审结一起食品造假案——陈某甲、陈某乙父子因用母猪肉冒充牛肉销售牟利，不仅被依法追究刑事责任，更付出了沉重代价。

　　2023年9月至2024年9月期间，陈某父子为牟取暴利，多次到十堰市茅箭区老虎沟市场，从母猪肉商贩处专门购买颜色较深、肉丝较粗的母猪纯瘦肉，随后窜至竹山、郧阳、丹江口等地，将母猪肉冒充牛肉销售。经查明，二人销售金额达35万余元，非法获利超19万元。案发后，经专业机构鉴定，其销售的“牛肉”竟全为猪源性成分，无任何牛源性成分。

　　最终经法院审理，被告人陈某甲、陈某乙以假充真，以猪肉冒充牛肉进行销售获利，销售金额达五万元以上，其行为已构成销售伪劣产品罪，且系共同犯罪。为保护国家对商品质量的管理制度及广大消费者的合法权益，根据二被告人的犯罪事实、性质、情节、社会危害性及悔罪表现，依法判处被告人陈某甲、陈某乙有期徒刑两年六个月至三年，并处罚金18万元至20万元不等，同时依法追缴共同违法所得19余万元，没收扣押在案犯罪工具。

　　民以食为天，食以安为先。为蝇头小利挑战食品安全红线，既破坏市场秩序，又损害广大消费者合法权益，这种以假充真、投机取巧的行为，终将受到法律的严惩。  （方  敏　龚国武）