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盛夏时节，骄阳似火，溢水镇小东川村郁郁葱葱，稻谷抽穗，玉米挂须，葡萄翠绿，处处洋溢着收获的喜悦。

走进这个火龙果的种植大棚，虽然天气有一点闷热，但是看到眼前这些长满了绿油油的、类似仙人掌的藤蔓上结出了这么多红彤彤的果实，给人一种非常欣喜的感觉。

大棚里，根根藤蔓伸出支架，显得苍劲有力，一个个体型饱满，色泽鲜红的火龙果悬挂枝头，弥漫着诱人的甜香。

“这个火龙果它是属于热带水果，它也只有在高温的时候能成熟，一般的情况呢就是最热的时候，它成熟两季就是7月到8月、9月到10月，这两季，它会大量的长果。”果园管理员王丽说。

2023年，竹山花海四季林果种植专业合作社在种植葡萄、猕猴桃和草莓等小水果的基础上，派技术员去沿海地区学习火龙果种植技术，通过严格技术把关和精心培育，终于试种成功，去年开始挂果，今年进入了丰产期。

据果园管理员介绍，如今果园里种的这个火龙果叫京都一号，它甜美多汁，富含丰富的花青素，口感上带有一股草莓冰淇淋的味道。

由于气候原因，溢水火龙果虽只能在大棚里种植，但这里的果子生长周期长，从育苗要挂果全程不打农药，加之管理到位，火龙果果实饱满，水分充足，且甜度高，深受消费者的喜爱，一上市便供不应求。

王丽说：“从去年开始就有很多人来采，他们也是奔着口碑来的，感觉口感很好，今年也陆陆续续的也已经有一些老顾客过来了，你看这刚刚上市的果子大多都已经采摘完了，在等着下一批了。”

“这个火龙果味道好，酸酸甜甜，每次开园我们都来摘好几次，家里老人小孩都爱吃。”游客李章勇说。

眼下，工人师傅们每天都在果园里除草、修枝、浇水，为下一茬挂果做好准备，同时，果园还在扩大火龙果栽种规模，争取让更多市民品尝到营养美味的溢水火龙果。

文/图 余明明 夏甜甜