今日竹山网消息　正月初四，家住乡村的亲戚家小孩满月，家里摆宴席请来了厨师执掌瓢勺，只见这边厨师井井有条地赶制宴席，那边主人则在客厅忙着招呼客人，不用再为洗菜、炒菜或端盘、收拾碗筷而发愁了。“现在逢事办酒席不那么麻烦了，只要打个电话，就有厨师上门提供买菜、做菜一条龙服务，甚至碗筷餐具都由厨师自己带来。”亲戚介绍说，联系好了厨师，一天能摆八九桌，不仅花费不多，而且在自家摆酒席才更能体现亲情友情，喝酒才能喝出气氛、喝出感情。 
　　记者了解到，春节期间，各种宴席迎来高峰，活跃在城乡的“上门厨师”也到了一年中最忙的时候，有时还出现一厨难求的现象。厨师王正荣说起今年春节期间的生意乐开了花：“除了大年二十九没有接生意，基本上每天都忙得团团转，日程都排到正月底了呢。”王正荣告诉记者，他们为主人办酒席时，会根据主人需要，提供不同的服务。随着行业的发展，竞争力的增强，他们也会根据客户需要，去学习新的厨艺，“有时会到餐馆去偷师学艺，看电视最喜欢看的就是美食节目。”（李永芳）