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腊月,抹不去的乡愁
发布时间: 2017-01-10 15:36 来源: 编辑:华元彬
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  范本君

  又到腊月,已是年关,眼前物是人非了。
  己不惑之年,脑海里总会有往事膨胀,越久远的事情记得越是清晰,仿若昨日,而近前的诸多日子,往往容易疏漏,甚至于刚刚走过的路说过的话,都烟消云散,好像不曾发生过。到了特定的日子,那些沉淀在心底的味道,极易被翻出来,一遍遍过滤。于是,腊月便在回味中一点点生动起来。
  按照儿时的惯例,这个时候应该置办年货了吧。冬至一到,乡村邻里就该杀年猪了。烹炒煎炸一番,喝了本地造的苞谷酒,付了工钱,送上几斤肉,背上家什,屠夫抹着流油的嘴巴,一路打着饱嗝满意而去。要不了多久,一刀刀腊肉与冬日的阳光亲密接触,待到吸足了自然的灵气后,挂在火炉楼枕上,历经持久的烟熏,直至晶莹的猪油滴答,年味就愈来愈浓。
  父亲会在一个个温暖的上午,一遍遍地上街,在古老的集镇上采买过年物品,一包香料,或者一瓶酱油醋。上街的头一天晚上,父亲会在火炉边扳着指头喃喃自语,盘算明天需要采买的物品,找来我们书包里的工具一一写上,无论大小,一样都不能缺,似乎少了某一件,这个年就过不下去似的。早些年,没钱,采买的物品也少,多是父亲一个人上街,后来,日子渐渐好点了,需要的物品多了,就会叫上我,帮忙搬运。东西买回来,一一清理,摆好,那时,心里就是满满的欢喜。
  腊月是一年中最温馨的一段日子。父亲总是坐在火炉边,在火炉上支起一只三脚猫,架一口小铁锅,做一锅峪口农村特有的腊味火锅,然后暖上一壶苞谷酒,滋滋润润地享受年味。我大约是上初中以后,开始跟着父亲学喝酒,温热的大曲酒下肚,整个身子顿时燥热起来。父亲的腊味火锅非常地道,如果仅仅用好吃来形容,那是对父亲厨艺的亵渎。父亲是当地小有名气的知客、食客,能够用最简单的食材烹饪出极其可口的农家菜,我也一直为有这样的父亲而自豪。父亲总说,有钱无钱,混个肚儿圆,因此,在吃的问题上,父亲从来就不曾含糊过。就算是经济极度困难,物资极度匮乏的年代,父亲也从来不会在吃的方面亏欠全家人,更何况是一年中的腊月。
  上班后,每年腊月,只要有时间,我都要回到老家。除了惦记父母,也惦记父亲的腊味火锅,更惦记围在火炉边陪父亲吃肉喝酒的那种氛围。周而复始,一年年都在盼望腊月的到来,惦记父亲的腊味火锅,惦记温暖的火炉边东一句西一句的家常。长此以往,我已经习惯了那种惦念。
  这种好日子说没就没了。父亲辞世后,老家搬迁了,母亲住进县城了,燃烧了几十个冬天的火炉熄灭了,老屋的瓦缝里再也不见缥缈的青烟,老泡桐树下再也见不到痴痴等待儿子回家的双亲,那温热的苞谷酒,那荡气回肠的腊味火锅,那段往复了千百遍的回乡的路,那些一个个浸润了亲情的腊月,都已成为遥远的记忆。
  父母留给我的,只有割不断的乡愁……
  (作者单位:竹山县疾病预防控制中心) 
 
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