今日竹山网消息　4月25日，城关镇刘家山村沙菇大棚里，村民正在采摘沙菇。记者获悉，沙菇实际上就是袋装香菇，但它生长的环境不在棚架上，而是将菌袋平放在大棚里的地面上，然后在菌袋上覆盖一层约5厘米厚的细沙，大棚上方安装有喷水龙头，根据温度、湿度要求喷出雾状雨水来保湿。这种香菇从出土到成熟只需6天左右，市场价5至7元每斤，营养成份与它香菇基本一样。（袁平凡   操春林）