今日竹山网消息　“买猪肉首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红……肉皮上盖有检验章的都是经过我们检疫的健康猪肉，可以放心购买。这个卡上有我们的电话，要是有事咨询举报，请跟我们联系。”10月18日一大早，在西关大市场一个肉摊前，县动物卫生监督局的工作人员一边向一位正在买肉的妇女讲解辨别猪肉优劣的常识，一边给他们发放自制的小卡片。
　　为了进一步保障群众的动物食品安全，该局巧借行评东风，印制了1000张宣传卡，正面是监督电话4228020，背面是工作职能和范围。并组织人员到街头、西关大市场、城区各大超市向市民发放，宣讲“放心肉”的辨识知识，邀请群众监督举报各种违法经营行为。
　　此举效果立竿见影。连日来，“按卡索骥”向该局咨询或反映问题的电话不时响起。截止目前，该局已根据举报出动执法人员15人次，查处违法经营案件1起，收缴不合格畜产品1000多斤。（操儒舜　张建新　金晶）