今日竹山网消息   今日竹山网消息（十堰晚报）记者 徐正国 实习生 高静 报道：国庆长假到来，餐饮单位的卫生状况如何？最近几日，市卫生监督局展开地毯式大检查，发现餐饮单位存在三大问题。对这些问题，卫生部门要求餐饮单位当即整改，同时提醒食客假日消费要注意卫生，发现问题可拨打8652189投诉。
　　在检查中，卫生执法人员发现的三大问题是：部分餐饮单位少数从业人员无健康证；食品采购没有索证，说不清食品来源，一旦出现问题查不清根源；部分餐具消毒不到位。
　　对发现的问题，市卫生监督局当即责令餐饮单位整改，并要求各餐饮单位必须把好五关：严把食品原料采购关，杜绝采购不新鲜或三无食品；把好食品的加工关，防止生、熟食品交叉污染；把好凉菜制作关，加工凉菜做到专人、专间、专用工具、专用冷藏和消毒设施；把好餐饮具消毒关，防止餐饮具不消毒；把好从业人员的健康关，杜绝从业人员带病上岗。同时，凡举办超过10桌以上宴会的，要对食品进行留样。
　　卫生部门表示，节日期间，凡是把关不严造成食客投诉的，一律严格查处。