十堰已查收的两个品牌“脚臭盐”。
　　秦楚网讯（十堰晚报）文、图/记者 鲍欢 报道：近段时间，市盐务管理局接到不少市民举报，称买回家的盐有一股臭味，特别是在炒菜加热的时候，盐的臭味更加严重，散发出类似脚臭的味道，被称为“脚臭盐”。
　　4日，记者通过市民提供的食盐产品发现，这种盐的品牌叫“中盐”，出产地是河南省平顶山市叶县，生产厂家是中盐皓龙盐化有限责任公司。此盐从外包装闻不到臭味，开封后取少量在掌心搓一搓，臭味特别刺鼻。
　　据市盐务管理局相关负责人介绍，今年2月底，该局就陆续接到市民举报，说市场上有不法商贩批发“有异味的食盐”，目前已在城区及各县市区查收近40吨“脚臭盐”，主要是河南平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的“宇鹰”牌深井岩盐和中盐皓龙盐化有限责任公司生产的400克装加碘精纯盐，多出现在商超和调料批发市场。
　　根据市民的举报和市场调查情况，4月中旬，市盐务管理局与市食药监局成立市场专项整顿小组，对全市食盐市场组织联合检查行动，进行拉网式严格排查，重点排查超市、菜市场、调料批发市场、商店、小卖部等食盐零售经营户，重点整顿餐饮业、机关事业单位及工厂、学校食堂、早餐夜市摊点等食盐使用单位。对发现销售使用“脚臭盐”的单位，责令立即下架停售，并且查扣封存，等待相关检测报告出来后依法处理。
　　除此之外，根据河南省政府有关部门已公布的检测报告显示，“脚臭盐”的臭味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，河南省政府有关部门已对涉事的3家盐厂进行停产封存处理。
　　针对这一问题，为确保十堰食盐供应安全，市盐务管理局在进一步加大食盐市场检查力度的同时，将加强对食盐专营有关政策的宣传，消除“盐业改革后就是市场全面放开”的误区，对食盐零售户、餐饮业主、食品加工用户的宣讲教育，进一步加大对食盐真假识别知识的普及，提高广大市民的食盐安全意识，增强消费者抵制伪劣盐能力。
　　同时，市盐务管理局呼吁广大市民不要贪图便宜，盐一定要去正规渠道购买，最好选购食用云鹤牌食盐。已经购买了问题盐的市民千万不要食用，可以拨打举报电话8881315，交由当地食药监部门或盐务主管机构处理。
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　　“臭脚盐”为啥那么臭？

　　根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味，如果有异味则为不合格产品。
　　河南省盐务管理局表示，据中科院、郑州大学等科研机构分析，异味是由隐藏在岩盐矿床中极少量的丙酸、丁酸、异戊酸、己酸等短链脂肪酸形成，由于盐矿在沉积过程中，盐湖中有机物氧化分解中有一部分残留的有机物，由于分布少量且随机状态，异味源不固定而造成所产少部分食盐时有时无的臭味逸散，虽含量极微(8～30ppm)但仍然使消费者产生不悦的臭味感。尽管“臭脚盐”是否属于食品安全问题，是否会损害食用者健康，暂时还没有定论，但是强烈的异味对消费者体验的伤害无疑是巨大的。

　　如何健康吃盐？

　　即使吃的是安全盐，也要注意不宜过量。
　　1、控制钠的摄入
　　根据《世卫组织发表有关盐和钾摄取量的新指南》，成年人每天钠摄取量应低于2000毫克，即食盐摄取量应低于5克，而钾的摄取量应至少为3510毫克。
　　钠会增加血液循环的负荷，导致血压上升，增加患心脏病和中风的风险。饮食中的高钠也会导致钙质从尿液中排出，容易造成骨质疏松。由此可见，减少钠的摄入、增加钾的摄入是被提倡的。
　　2、食用加碘盐 根据自身情况而定
　　孕妇如果缺碘可能会影响婴幼儿的智商、语言和动作发育，儿童缺碘会导致智力发育、体格发育障碍。
　　由此可见补碘很重要，但也有两类人不能食用碘盐。一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者，因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐；
　　另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民，他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘，所以不需要额外补碘。
　　另外，1月1日起，《盐业体制改革方案》实施后，无碘盐可以在普通商店买到。
　　如果你家厨房里发现了”臭脚盐“，一定记得举报！举报电话：8881315