今日竹山网消息   3月18日，宝丰市场监管所执法人员来到宝丰镇第二幼儿园，检查指导校园食品安全工作。

春暖花开，气温逐渐回升。为进一步规范辖区中小学、幼儿园食堂经营管理，持续夯实校园食品安全根基，日前，宝丰市场监管所和镇中心学校组成联合检查组，对辖区学校食堂开展“防虫、防鼠、防蝇、防尘、防腐”设备隐患专项检查。

此次专项检查重点检查纱窗是否清洁、是否存在破损；挡鼠板是否与地面紧密贴合、是否固定；冷藏、冷冻柜是否定期除冰、是否按照标识标签分类摆放、冷藏冷冻柜温度是否能达到食品保藏要求；紫外线消毒灯、灭蝇灯等是否能正常使用、是否保持清洁；调料等是否采用食品级储物罐存放、不用时是否达到防尘标准；厨房下水道是否保持清洁、下水道篦子缝隙间距或网眼大小是否符合规定。

下一步，该所将持续加强学校食堂监督检查力度，全面消除食品安全隐患，以最高要求、最严标准、最严执法做深做实做细“五防”工作，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。 （朱本双 方毅 方友春）