今日竹山网消息 近日，双台乡水坪村60余亩羊肚菌种植基地陆续进入采收期，大棚里一朵朵棕褐色的羊肚菌撑开“小伞”，饱满肥厚，迎来收获好时节。这不仅预示着当地农业的蓬勃发展，也展示了绿色农业的巨大潜力。

羊肚菌因营养元素丰富，被誉为“菌中之王”，不仅经济价值高，且口感柔嫩、味美，广受市场青睐。双台乡所处地理位置为羊肚菌的生长提供了得天独厚的自然条件。“羊肚菌对生长环境要求非常高，首先要选择优质的菌种，适宜其生长的土壤，同时严格控制湿度和温度，才能保证成活率，今年的长势我还是比较满意的。”水坪村种植户刘必荣介绍说。

据了解，今年双台乡羊肚菌种植面积共有140亩，亩产能烘成干姑160斤左右，每斤零售价在400元左右，经济效益非常可观。从搭建大棚、栽培到采收，带动周边群众500余人，当地农户通过流转土地、就地务工等渠道实现稳定增收。

近年来，双台乡都是以传统农作物为主的种植模式，现正逐渐向多元化、特色化转变。羊肚菌的种植不仅为当地农民带来了可观的经济收益，还促进了农业产业结构的优化，更是绿色农业实践的一个成功案例。下一步，双台乡将把羊肚菌产业打造成经济增长新引擎，为农业绿色发展贡献更大的力量。（黄飞 毛天姿）