今日竹山网消息  近日，大庙市场监管所应中心幼儿园邀请，对全体教职工开展食品安全培训，进一步加强食品安全管理，确保师幼饮食健康。

本次培训主要围绕食堂除“四害”展开，以鼠类防治和苍蝇与蟑螂防治为重点，要求食堂工作人员切实落实防治举措，并进行有效监测，保障师幼饮食安全。培训结束后，后勤负责人组织全体教职工进行了食品安全知识测试，老师们认真答题，增长食品安全知识，进一步提升食品安全防范意识。

下一步，大庙乡中心幼儿园将坚持常态化安全知识培训，提高食堂从业人员综合素养，消除校园食品安全风险隐患，营造优质餐饮环境。（陈梅香  杨磊）