今日竹山网消息 元旦、春节双节将至，为筑牢节日食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”，12月29日，县市场监督管理局秦古市场监管所联合镇相关部门开展食品安全专题宣讲会，辖区食品经营户、农村聚餐承办者及村民代表参会。

宣讲会紧扣节日消费特点，针对农村集体聚餐高频场景，详细解读了聚餐报备流程、食材采购查验、餐具消毒、食品留样等关键要求，强调5桌以上聚餐需提前报备，严禁采购野生菌、发芽土豆等高危食材。同时，通过案例剖析揭露假冒伪劣食品危害，传授“三无”食品、山寨产品的识别技巧，引导消费者自觉抵制问题食品。

此外，工作人员还普及了食品安全相关法律法规，明确经营主体责任，督促落实“日管控、周排查、月调度”机制。现场开通消费维权绿色通道，告知12315投诉举报渠道，讲解维权流程，鼓励群众参与监督共治。活动中发放宣传手册40余份，解答咨询25余人次，切实提升了经营者守法意识和群众自我保护能力。

下一步，秦古市场监管所将持续开展节前食品安全专项检查，紧盯重点领域和关键环节，严查违法违规行为。以“时时放心不下”的责任感，织密食品安全防护网，确保群众度过平安祥和的双节。（华松涛 江千岁）