今日竹山网消息 4月17日,宝丰镇的时记油坊里,不再有往日柴火燃烧的滚滚浓烟,取而代之的是全电化榨油设备平稳低沉的运转声,金黄透亮的菜籽油顺着出油口源源不断流淌,醇厚浓郁的油香弥漫在整个作坊,沁人心脾。来自河南、扎根宝丰镇榨油二十余载的时毛中,站在崭新的设备旁,看着省心又高效的出油场景,紧紧握着国网竹山县供电公司宝丰供电所工作人员的手,粗糙的手掌不停摩挲,连声说着感谢,眼底满是藏不住的欣喜。
二十多年前,时毛中带着老家祖传的传统榨油手艺,从河南远赴竹山宝丰,在小镇上开起了这家时记油坊。凭着货真价实的油品和忠厚实在的人品,油坊渐渐站稳脚跟,留住了周边十里八乡的大批老主顾。可这么多年,油坊始终困在传统工艺的辛劳里,榨油的苦,刻进了他日复一日的生活里。炒菜籽要靠土灶烧柴火,他得整日蹲在滚烫的灶前,一手攥着柴禾不停添灶,一手握着沉重的锅铲反复翻炒菜籽,眼睛一刻不敢松懈地紧盯火候,稍一分心,满锅菜籽就会炒糊报废;熬油、榨油全靠人工弯腰、发力辅助,每一道工序都耗神又费力,一趟流程忙下来,浑身沾满厚厚的柴灰和黏腻的油渍,脸上被烟火熏得黝黑发红,咳嗽不断,一天十几个小时忙活下来,腰酸痛得直不起来,连抬脚都费劲。
更让人熬人的是,榨油行业一年四季没有闲下来的时候,哪怕是加工淡季,他也舍不得歇息。为了备足旺季的柴火,他得提前四处奔走收购木料,拉回来后用电锯裁成小段,再拿着沉重的斧头一点点劈成小块,劈完的柴火还要整整齐齐堆码好,找专门的地方存放防潮。淡季的大部分时间,都耗在了找柴、裁柴、劈柴、堆码上,明明是榨油的匠人,却大半精力都被琐碎繁重的备柴工作牵绊,长年累月的劳累,让他的肩膀、腰腹落下了不少毛病。“干了二十多年,全靠一身力气硬扛,现在年纪大了,弯腰添柴、手动操作、劈柴堆码等都越来越费劲,有时候忙完一整天,晚上浑身酸痛得翻来覆去,睡都睡不好。”说起传统榨油的艰辛,时毛中满是疲惫与无奈。看着身边不少小作坊都换上了电气化设备,省时省力又干净,他心里早就萌生了设备升级的念头,今年4月初,他终于下定决心,拿出多年积攒的积蓄,购置了一套全自动化榨油机械,一心想告别烟熏火燎、劳累不堪的老日子。
可新设备刚运到店里,时毛中就犯了难,脸上的喜悦瞬间被焦急取代:全电化设备功率大,需要专用计量装置,作坊原有线路根本无法承载,线路怎么改造、表箱怎么安装、用电怎么规范,他一窍不通,看着崭新的设备却没法投产,急得在店里来回踱步,眉头拧成一团,手足无措。抱着试试看的心情,他拨通了宝丰供电所的服务电话,刚说完自己的用电难题,值班人员就耐心安抚他的情绪,当即承诺第一时间上门解决,绝不耽误油坊投产。
得知客户急需用电投产,事关小微作坊生计,宝丰供电所立刻启动快速服务流程,工作人员二话不说放下手头工作,快速整理好计量表箱、绝缘电线、打孔器、螺丝刀等全套施工工具,驱车火速赶到时记油坊。一进门,工作人员便直奔作坊内部,弯腰仔细查看油坊布局、设备摆放位置,反复测算线路走向,结合用电安全规范,快速敲定最优安装方案,全程脚步不停、没有丝毫耽搁。
“表箱固定在这个位置,既不影响设备运转,也方便日常查看抄表,线路沿墙面规整铺设,更安全耐用。”现场,两名工作人员分工明确、配合默契,一人拿着卷尺精准测量定位,举着电钻打孔固定表箱,手臂发力稳而有力,动作麻利利落;一人蹲在地上,细心剥离电线绝缘层,规范梳理线路、拧紧接线端子,每一个步骤都一丝不苟,全程专注作业。春日的阳光透过门店窗户照进来,落在工作人员忙碌的身上,不一会儿,额角就渗出了细密的汗珠,顺着脸颊滑落,沾在脸颊的灰尘上,他们却顾不上擦拭,眼神始终盯着手头的线路,专注又认真。
一旁的时毛中看着这群全心全意为自己忙活的供电人,心里满是感激,忙前忙后递水、帮忙递工具,眼神里满是期待,时不时望向施工的方向,盼着早日用上新设备。短短四十多分钟,专用计量装置便全部安装到位,线路改造也全部完工。工作人员没有立刻离开,而是对设备接线进行全面检查,确认所有环节无误后,才手把手教时毛中合闸通电,还耐心细致地叮嘱:“大叔,全电设备功率大,平时要注意线路防潮,设备不用的时候及时断电,日常多检查线路有没有破损,有任何用电问题,随时给我们打电话,我们随叫随到。”
随着合闸按钮轻轻按下,全新的全电化榨油设备瞬间启动,炒籽、压榨、滤油全流程自动化完成,一气呵成,全程无需柴火、不用费力手动操作,作坊里干干净净,再也没有浓烟缭绕。看着清澈醇香的菜籽油快速流出,效率比以往高出好几倍,对比以往费时费力、烟熏火燎的老工艺,想到自己终于不用再被劈柴、堆码、添灶的辛劳折磨,时毛中眼眶瞬间泛红,声音哽咽着激动说道:“二十多年了,终于不用再受烟熏火燎的罪,也不用再为备柴火、劈柴火发愁了!供电所服务太及时、太贴心了,真是帮我解决了天大的麻烦,以后榨油轻松多了,生意也能更好做!”(储召清 张军驰)


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