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“瓜子王”的瓜子经
发布时间: 2005-11-08 00:00 来源: 编辑:admin
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  进入秋冬季节,县城后街个体老板黄文金的瓜子生意又开始火爆起来。原计划10月份销完所购的3500斤名类瓜子,结果没到月底就卖空了,11月1日,他又从陕西运回4000斤优质瓜子。
  家住江苏苏北的黄文金,2001年春来到竹山,他观察出竹山人有吃瓜子的习惯,蕴涵着经营瓜子的商机。当年9月初,黄文金返回老家购买了瓜子加工机械,在当地收购2500斤瓜子携带儿子、儿媳来到竹山,租门面做起瓜子生意。起初,他还有些顾虑,担心自己是外乡人恐遭生意同行们的排斥。然而,让他感到意外的是,不但没人排斥欺负,反而得到多方照顾。当月,黄文金担忧不好卖的瓜子很快就销完。
  为让顾客放心满意,他每进回一批瓜子,首先用鼓风机吹去瘪子和杂质,同时在炒制上下功夫,努力加工出香味可口的瓜子。销售时,不分男女老少,坚持足额足数,从不欺诈。四年来,黄文金共销葵花子、南瓜子、西瓜子、花生等品种达10万多斤,成为竹山有名的“瓜子王”。(范本庆)
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